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Tag Archives: pane
Julekake, il pane di Natale norvegese (rivisitato)
Ingredienti: farina 520 g, latte 130 ml, zucchero 75 g, burro 55 g, uovo 1, fichi secchi 100 g, noci 100 g, lievito di birra 25 gr, una presa di sale. Per la glassa: 3 cucchiai di panna, zucchero a … Continue reading
Posted in Vita da Pasticciere, Voglia di Forno, Week-end
Tagged cianuro, Cioccolato di Modica, colazione, Improvvisando, pane
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Un week end ai fornelli – il Post più lungo della storia
Ingredienti: quelli per il pane,per la pizza, per i muffin, per la minestra Quando: tutti i pasti contemplati Con chi: con chi capita Mood: voglia di Forno Eh sì. Ho passato sabato e domenica pomeriggio attaccata al forno. … Continue reading
Posted in Vita da Panettiere, Week-end
Tagged cena, colazione, muffin, pane, pizza, Suor Germana
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Il pane alle noci delle incazzature
Ingredienti: farina 300 g, farina integrale 200 g, noci 100 g, 1 cubetto di lievito di birra, burro 30 g, 1 cucchiaio raso di sale, 250 ml di acqua tiepida Quando: perfetto a colazione Con chi: con chi volete Mood: … Continue reading