Tag Archives: Filosofia ai Fornelli

Un radicchio muto

Ingredienti: radicchio 1 cespo, olio, cipolla, aceto, zucchero e sale q.b. Quando: di sera Con chi: tace Mood: parole parole parole   Ci sono giorni in cui fai tutto. Tutto quello che da mesi rimandavi e poi risolvi in circa … Continue reading

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A Happy Birthday

Oggi è il mio compleanno.

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A volte ritorna

Ingredienti: per il plumcake, per la torta salata Quando: a colazione, a cena Con chi: soli solissimi Mood: il nervoso [nggallery id=13] Il malumore e l’esigenza di rimanere sola, di non forzarmi a parlare o ascoltare. Di chiudermi alle spalle … Continue reading

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Biscotti al grano saraceno per curare l’insonnia

Ingredienti: 180 g farina di grano saraceno, 100 g farina, 125 g burro, 65 g zucchero, 60 g zucchero di canna+20 g per copertura,  1 uovo, 1 cucchiaino di lievito, una presa di sale. Quando: a colazione Con chi: a … Continue reading

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Una Torta Estiva – Inno al Buon Appetito

Ingredienti: farina 230 g, zucchero 100 g, burro 100g, 2 uova, 100 g pistacchi non salati, ½ bustina di lievito, circa 6 albicocche, un pizzico di cannella, mandorle a scaglie q.b. Quando: una sera d’estate Con chi: con nuovi amici … Continue reading

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