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Tag Archives: da domani a dieta
I biscotti buonissimi che mi uccideranno
Ingredienti: 220 g + 120 g cioccolato fondente, 70 g burro, 110 g farina, 160 g zucchero di canna, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito, mezzo cucchiaino di sale, 50 g circa di nocciole tritate Quando: sempre! Con chi: chi … Continue reading
Posted in Vita da Pasticciere, Voglia di Forno, Week-end
Tagged biscotti, cioccolato, comfort food, da domani a dieta
2 Comments
MC-cosa ho fatto?
Ingredienti: ‘na botta di sregolatezza Quando: alla fine della giornata o alla fine in generale Con chi: da soli Mood: di quel che c’è, non manca nulla Vergogna e mestizia, shame on me, shame on, shame on Mc. Succede … Continue reading
Natale con i tuoi, e Pasqua chi può dirlo
Ingredienti: i regali Quando: a Pasqua Con chi: arriva a sorpresa Mood: la rivincita dell’agnello [nggallery id=49] Quale migliore momento per tornare su questi schermi se non a Pasqua, risorgendo dal silenzio che ha inghiottito gli ultimi giorni? E dunque … Continue reading
Un carboidrato per amico (e gli agretti come alibi)
Ingredienti: 1 mazzo di agretti – 500 g circa, 300 g ricotta, 1 rotolo di pasta brisé, sale. Quando: la fame chiama Con chi: non conta Mood: Maledetta Primavera [nggallery id=41] Questa ricetta è di una facilità imbarazzante; la cosa … Continue reading
Posted in Voglia di Forno, Week-end
Tagged da domani a dieta, Improvvisando, torta salata, verdure
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Una torta salata
Ingredienti: farina 250 gr, olio evo 80 ml, acqua 100 ml, una presa di sale; erbette 250 gr, 1 uovo, 100 ml panna acida. Quando: meglio a pranzo Con chi: non teme i lipidi Mood: i sospesi Vedo ricette … Continue reading