Tag Archives: Cioccolato di Modica

Julekake, il pane di Natale norvegese (rivisitato)

Posted on 9 December 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: farina 520 g, latte 130 ml, zucchero 75 g, burro 55 g, uovo 1, fichi secchi 100 g, noci 100 g, lievito di birra 25 gr, una presa di sale. Per la glassa: 3 cucchiai di panna, zucchero a … Continue reading →

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Il regalo che si mangia – Parte II

Posted on 22 December 2011 by Alessandra Scucces

Ingredienti: 400 g massa di cacao amara, 400 g zucchero semolato, 2 bustine di vanillina Quando: per le Feste Con chi: le amiche del cuore Mood: l’Amore Incondizionato Non è la prima volta che si parla di cioccolato, qui. E … Continue reading →

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Work in Progress – Natale al Cioccolato

Posted on 19 December 2011 by Alessandra Scucces

E per il momento non aggiungo altro…  

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Home Made Cioccolato di Modica (work in progress)

Posted on 29 September 2011 by Alessandra Scucces

Ingredienti: massa di cacao amara, zucchero, aromi naturali Quando: sempre Con chi: i privilegiati Mood: conquisterò il mondo           La Cioccolata di Modica.  C’entrano gli Spagnoli, gli Aztechi, la Sicilia e un prodotto millenario. Cos’è? Essendo … Continue reading →

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