Category Archives: MoodFood

Pasta al Forno sentimentale

Posted on 13 November 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: pasta corta 400 g, verdure miste (verza, spinaci, scarola) 300 g; per la besciamella: burro 80 g, farina 80 g, latte 500 ml, noce moscata, sale q.b. Quando: c’è bisogno di calore Con chi: una persona speciale Mood: l’arrivederci … Continue reading →

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Bounty fatto in casa – E donne in cerca di.

Posted on 19 October 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: ricotta 250 g, farina di cocco 250 g, zucchero a velo 100 g, cioccolato fondente 300 g. Per circa 30 cioccolatini Quando: si affrontano i grandi temi della vita Con chi: le amiche Mood: Piccole Donne crescono Ecco qui, … Continue reading →

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Torta alcolica all’uva e marsala per i primi freddi

Posted on 16 October 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: farina 200 g, uova 2, burro 80 g, zucchero 100 g, marsala 2 tazzine da caffè, un grappolo di uva nera, 1/2 bustina di lievito. Quando: ai primi freddi Con chi: piacerà a tutti Mood: il plaid in agguato … Continue reading →

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Roast Beef in crosta di sale e spezie

Posted on 10 October 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: un pezzo di Roast Beef da circa 600 g, 800 g di sale grosso, sale speziato q.b. Per 3 persone. Quando: volete fare bella figura Con chi: vi presta un forno Mood: il sale in zucca   Incredibile ma … Continue reading →

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Rotolo Farcito

Posted on 25 September 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: Per la pasta: farina bianca 280 g, farina ai 5 cereali (o integrale) 240 g, 1 patata media, mezzo cubetto di lievito di birra, una tazzina di latte, mezzo cucchiaio di zucchero, olio, acqua q.b. Per il ripieno: prosciutto … Continue reading →

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