Monthly Archives: 25 September 2012

Rotolo Farcito

Posted on 25 September 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: Per la pasta: farina bianca 280 g, farina ai 5 cereali (o integrale) 240 g, 1 patata media, mezzo cubetto di lievito di birra, una tazzina di latte, mezzo cucchiaio di zucchero, olio, acqua q.b. Per il ripieno: prosciutto … Continue reading →

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Tortino di patate e formaggio – E un anno di blog!

Posted on 20 September 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: 4 patate medie, pecorino semi dolce  q.b., olio, una spolverata di parmigiano grattugiato, 2 fiocchetti di burro. Per 3/4 persone Quando: si avvicina l’autunno Con chi: il pane però non si mangia Mood: tutto il resto è noia Eccoci … Continue reading →

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Muffin salati

Posted on 11 September 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: farina 240 g, latte 200 ml, uova 2, burro 40 g, prosciutto cotto 130 g, provoletta 10o g,  lievito in polvere 1 bustina, parmigiano grattugiato a piacere, sale q.b. Quando: a cena Con chi: a volte ritorna Mood: tra … Continue reading →

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