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Daily Archives: 15 April 2012
Metti una sera la pioggia, gli gnocchi di ricotta e le zucchine
Ingredienti: per gli gnocchi: 250 gr ricotta, 170 gr ca. farina, 1 uovo, pecorino + grana, noce moscata, sale. Per il condimento: 3 zucchine, 1/2 cipolla, buccia di 1/2 limone, olio, sale (2/3 persone) Quando: fuori piove Con chi: i … Continue reading
Alessandra Scucces