Monthly Archives: 24 March 2012

Un carboidrato per amico (e gli agretti come alibi)

Posted on 24 March 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: 1 mazzo di agretti – 500 g circa, 300 g ricotta, 1 rotolo di pasta brisé, sale. Quando: la fame chiama Con chi: non conta Mood: Maledetta Primavera [nggallery id=41] Questa ricetta è di una facilità imbarazzante; la cosa … Continue reading →

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La Torta Paradiso, nel senso che ci vuole un miracolo

Posted on 15 March 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: 200 g fecola di patate, 150 g zucchero, 120 g burro, 2 uova, 1 cucchiaino di bicarbonato, buccia di 1 limone. Quando: le preghierine della sera Con chi: l’angelo custode o lo spirito guida Mood: Santa Madre della Pazienza … Continue reading →

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Un radicchio muto

Posted on 7 March 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: radicchio 1 cespo, olio, cipolla, aceto, zucchero e sale q.b. Quando: di sera Con chi: tace Mood: parole parole parole   Ci sono giorni in cui fai tutto. Tutto quello che da mesi rimandavi e poi risolvi in circa … Continue reading →

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Carciofi e cardiopalmo

Posted on 4 March 2012 by Alessandra Scucces

Ingredienti: 1 rotolo pasta brisè, 4 carciofi, 100 ml latte, 1 uovo, formaggio stagionato, olio, aglio, salsiccia se gradita Quando: a pranzo Con chi: vi fa ridere Mood: ma io c’ho l’ansia La vita è imprevedibile, si sa. O almeno … Continue reading →

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