A scelta tra
amici antipasti Autunno biscotti briosce carne cena chiacchere cianuro cioccolato Cioccolato di Modica colazione comfort food Contest da domani a dieta dolce al limone Dolcetti da riposto eleganza Filosofia ai Fornelli formaggi frutta Improvvisando in coppia insalta Laurent Petit malinconia Montalbano muffin pane pasta pesce pistacchio pizza plumcake pranzo pranzo della domenica primi piatti Ricette siciliane Sacher Torte Suor Germana torta Torta Pistocchi torta salata verdure zuccaSpargimento di veleni
Veleni Passati
- febbraio 2014 (1)
- dicembre 2012 (4)
- novembre 2012 (4)
- ottobre 2012 (5)
- settembre 2012 (3)
- agosto 2012 (4)
- luglio 2012 (6)
- giugno 2012 (5)
- maggio 2012 (5)
- aprile 2012 (4)
- marzo 2012 (4)
- febbraio 2012 (8)
- gennaio 2012 (8)
- dicembre 2011 (10)
- novembre 2011 (7)
- ottobre 2011 (5)
- settembre 2011 (8)
Sproloqui
Monthly Archives: 26 February 2012
Keep Calm and superiamo la giornata
Ingredienti: il nervo scoperto Quando: di domenica Con chi: sospende il giudizio Mood: L’imbranata Se la domenica mattina ti alzi e decidi di concederti una colazione da signori. Se opti per i pancake alla ricotta, li pregusti mentre ancora brancoli … Continue reading
Il pollo è un animale subdolo
Ingredienti: petto di pollo 200 g, yogurt magro 180 g, spezie, buccia di un’arancia, aglio, riso Venere Quando: a cena Con chi: ha avuto una giornata pesante Mood: la PR [nggallery id=37] Generalmente non amo la carne e nemmeno il … Continue reading
Appunti di (post) viaggio
Ingredienti: cannoli siciliani doc Quando: decidete di saltare il pranzo Con chi: i siculi Mood: la conquista Un guscio croccante, friabile e leggerissimo. Una crema delicata, fresca e consolatoria dopo mesi di astinenza. Una granella di mandorle che completa … Continue reading
Cucina etnica: Orecchiette pugliesi con le cime di rapa
Ingredienti: (per 2 persone) 300 g cime di rapa, 150 g orecchiette fresche, 2 acciughe sottosale, olio aglio sale q.b. Quando: a pranzo Con chi: gli autoctoni del Tavoliere Mood: Ancora Ancora Ancora [nggallery id=33] Ultimamente mi sono dedicata molto … Continue reading
Posted in Cucina regionale, Tradizione, Week-end
Tagged pasta, pranzo della domenica, Tenerelli di Andria, verdure
Leave a comment
La ciambella con l’acqua, ovvero la morbidezza
Ingredienti: 3 uova, farina 250 gr, zucchero 250 gr, olio di semi 130 ml, acqua 130 ml, 1 bustina di lievito, grappa Quando: a colazione, merenda Con chi: ha voglia di morbidezza Mood: foderiamoci gli spigoli [nggallery id=29] Poteva … Continue reading