Di Domenica

Ingredienti: di primi, secondi e dolci
Quando: a pranzo e a cena
Con chi: con gli amici
Mood: quante risate
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Metti una cena il sabato sera, metti un’amica cinese ai fornelli che si produce in una mirabolante creazione di piatti. Alla velocità della luce vederle tagliare la carne, saltare le verdure, aggiungere misteriosi ingredienti nel wok fumante e nelle altre quattro padelle sui fuochi, ridere della esigua quantità di ospiti “perchè in Cina anche 50 persone a tavola, sisi”.
Ebbè, non a caso stanno conquistando il mondo.
Metti poi la domenica organizzare un pranzo con una sola regola: tutte le portate devono essere “una prima volta”: mai fatte prima e proposte alle cavie agli ospiti per un cortese riscontro.
C’è chi allora ha creato un bellissimo primo al cartoccio con broccoli pancetta melanzane e mandorle, chi ha sperimentato un arrosto al latte e mele (io), chi ci ha omaggiato con un Morellino  dell’84 (!), chi ha finalmente preparato la famosa crostata al cioccolato e lamponi di Conticini.
Risultato? Pranzo superato a pieni voti, con qualche dettaglio da curare che ci porterà inevitabilmente al prossimo esperimento. Eh, son sacrifici.
Purtroppo non sono riuscita a fotografare tutte le pietanza che ho ingurgitato potuto ammirare, ma ho salvato almeno qualche passaggio di questi convivi così piacevoli.
Potrei anche raccontare qualche ricetta tra le varie proposte. Potrei sì…ma oggi è domenica e mi dispenso dalle promesse-dai dovrei-dagli impegni piccoli e grandi.
Oggi vale la pigrizia, la bellezza di fermarsi un momento e ridere. Oggi è domenica e vale il troppo, il troppo poco e tutto il resto.
Buon appetito, quale che sia per voi la domenica.
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About Alessandra Scucces

"Adoro scrivere, ridere, e i dolci cremosi. Ho una passione per i sacchetti di carta, un PhD alle spalle e Milano da conquistare. Questo è il mio diario di bordo con la certezza che, qualunque cosa accada, posso sempre dirla su WhatsApp."
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4 Responses to Di Domenica

  1. Avatar di blanche blanche says:

    Vogliamo delle didascalie sotto le foto!!
    e poi ovviamente le ricette…a questo punto, dopo aver pubblicato queste bellissime foto, non potrai tirarti indietro, sei fregata:-)

  2. Avatar di pia pia says:

    Le risate con gli amici rendono tutto ancora più buono. Bellissime anche le foto. :-)

  3. Avatar di Alessandra Alessandra says:

    Ehe, oggi è lunedi e mi sa che tocca promettere…al più presto su questi schermi i dettagli culinari:)
    Stay tuned

  4. Avatar di Sara Sara says:

    Dettaglia, dettaglia:) attendiamo;)

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