Monthly Archives: 7 December 2011

Cena veloce per la fame arretrata

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 cespo grande di radicchio,180 g pecorino dolce,noci. Quando: a cena Con chi: con il brontolio nello stomaco Mood: cibo!   La scorsa domenica è stata un’altra giornata impegnativa per noi amanti della buona … Continue reading

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Biscottini al limone

Ingredienti: 100 g burro, 125 g zucchero, 1 uovo, 350 g farina, scorza di 1 limone, 4-5 cucchiai di succo   di limone, 1 cucchiaio di latte, 1 cucchiaino di lievito. Quando: a colazione, per il the Con chi: passo  Mood: … Continue reading

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Variazione sul tema – Parte II

Ingredienti: la famosa salsiccia 250 g circa, cavolo nero400 g, olio , aglio. Quando: meglio a pranzo Con chi: una buona forchetta Mood: voglia di grasso   Dicevamo della salsiccia siciliana che ancora giace ibernata, pronta ad essere tirata fuori … Continue reading

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Variazione sul tema – Parte I

Ingredienti: il famoso caprino, melagrana Quando: apripista per la cena Con chi: volete conquistare Mood: l’esperimento   Allora, leggevo di questo famoso abbinamento tra il mio adorato caprino e la melagrana e mi son detta “proviamo!”. Tanto il formaggio di … Continue reading

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Pasta di sera bel tempo si spera

Ingredienti: tagliatelle fresche, pomodorini Pachino, caprino, una manciata di pistacchi. Quando: a cena Con chi: fate voi Mood: forza e coraggio   Sono giorni un pò strani questi, succedono eventi piccoli e  grandi non solo a me ma anche alle … Continue reading

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