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Sproloqui
Monthly Archives: 22 December 2011
Il regalo che si mangia – Parte II
Ingredienti: 400 g massa di cacao amara, 400 g zucchero semolato, 2 bustine di vanillina Quando: per le Feste Con chi: le amiche del cuore Mood: l’Amore Incondizionato Non è la prima volta che si parla di cioccolato, qui. E … Continue reading
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Tagged amici, chiacchere, Cioccolato di Modica
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Il regalo che si mangia – Parte I
Ingredienti: 225 g cioccolato fondente; 100 g farina; 2 uova; 65 g zucchero; 45 g burro; 2 cucchiai di grappa; 1/2 cucchiaino di lievito; 1 pizzico di sale; zucchero a velo q.b.; Quando: a Natale? Con chi: è un regalo, … Continue reading
Posted in Vita da Pasticciere, Voglia di Forno, Week-end
Tagged biscotti, cioccolato, regali
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Work in Progress – Natale al Cioccolato
E per il momento non aggiungo altro…
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Tagged cioccolato, Cioccolato di Modica, comfort food
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Biscotti al grano saraceno per curare l’insonnia
Ingredienti: 180 g farina di grano saraceno, 100 g farina, 125 g burro, 65 g zucchero, 60 g zucchero di canna+20 g per copertura, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito, una presa di sale. Quando: a colazione Con chi: a … Continue reading
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Tagged biscotti, colazione, Filosofia ai Fornelli
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Torta Buonissima al Cioccolato
Ingredienti: 3 uova, 100 g zucchero, 100 g burro, 200 g cioccolato fondente, 2 cucchiai di farina. Quando: a fine pasto Con chi: con i vostri ospiti Mood: chissenefrega della linea State pensando ad un dolce semplice nell’esecuzione, rassicurante … Continue reading
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Tagged amici, cioccolato, pranzo della domenica, torta
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